El mármol es una roca calcárea cristalina compuesta principalmente por carbonato de calcio. Tratándose de un material natural, son típicas las variaciones cromáticas del fondo y del veteado, así como las manchas, incluso en una misma lastra.

Estas encimeras no son particularmente resistentes a los golpes y las abrasiones. Por tanto, los utensilios que se utilizan comúnmente en la cocina pueden arruinar la encimera rayando o desportillando su superficie.

El calor también puede causar el deslustrado de la superficie de la encimera. Pueden deteriorarse y/o mancharse.

Tenga especial cuidado con el agua, dado que contiene sustancias químicas, cal y sales que favorecen la formación de manchas o huellas difíciles de eliminar.